• Главная
• Рецепты
• Праздничные блюда
• Блюда для Хануки
• Картофель с копчёным лососем

Картофель с копчёным лососем

Это самый традиционный рецепт приготовления лосося!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Положите лук в кухонный комбайн, с насадкой для натирания. Натрите лук, выложите на полотенца, выжмите лишнюю жидкость. Переложите в миску. Повторите то же самое с картофелем и добавьте его к луку.
• 2
  Добавьте яйца, соль, перец и муку. Хорошенько всё перемешайте.
• 3
  Разогрейте духовку до 150 градусов. Положите бумажные полотенца на противень.
• 4
  Налейте масло в сковороду с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Когда масло достаточно разогреется, ложкой выкладывайте смесь в сковороду. Сформируйте из теста небольшие шарики и следите з за тем, чтобы они не касались друг друга.
• 5
  Жарьте на каждой стороне 2 минуты.
• 6
  Выложите на противень и поставьте в духовку, чтобы они оставались тёплыми.
• 7
  Подавайте с копчёным лососем, сметаной и укропом. Подавайте тёплыми.

Комментирование закрыто.