• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Свиная корейка в желейной глазури с луком и перцем

Свиная корейка в желейной глазури с луком и перцем

Свиная корейка сама по себе очень вкусная и ароматная, а желейная глазурь с перцем и луком добавляет ей пикантности!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 300 градусов.
• 2
  В жаровне смешайте сливочное и оливковое масло и грейте на среднем огне.
• 3
  Посолите и приправьте перцем и специями свиную корейку.
• 4
  Поместите мясо в жаровкю и обжарьте каждую сторону.
• 5
  Закройте жаровню и поставьте в духовку на 25-30 минут, пока мясо не достигнет температуры 160 градусов. Достаньте мясо из духовки и положите на доску, пока вы готовите глазурь.
• 6
  Поместите жаровню в духовку на среднем огне и забросьте в нее нарезанный лук и измельченный чеснок. Когда лук и чеснок будут готовы, добавьте желе с перцем. Через пару минут желе превратится в соус.
• 7
  Вылейте желейно-луковую глазурь поверх свиной корейки, нарежьте и наслаждайтесь!

Комментирование закрыто.