Растопите масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте лук и посыпьте коричневым сахаром. Готовьте на среднем огне, пока лук не поджарится.
2
Тем временем, смешайте говяжий фарш, 2 столовые ложки кетчупа, лук, приправу, соус вустершир, соль и перец. Хорошенько перемешайте, разделите на 4 равные порции и сформируйте котлетки.
3
Когда лук будет готов, уберите его с плиты. Разогрейте ту же сковороду и положите в неё котлетки. Жарьте до готовности. После того как они будут готовы, разделите лук поровну, посыпьте каждую котлетку сыром.
4
Приготовьте бекон в микроволновой печи, согласно указаниям на упаковке.