• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Мясной рулет

Мясной рулет

Добавил: inessa   Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  20 мин
• Сложность приготовления
  Средне
• Кол-во порций
  16

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 2
  Выложите фарш в большую миску, вбейте яйца, добавьте оливковое масло, соус для спагетти, соль, перец, базилик и тертый сыр пармезан, тщательно перемешайте. Добавьте овсяные хлопья, жаренный лук, перец, цуккини, помидоры и тертый сыр. Еще раз хорошо перемешайте.
• 3
  Возьмите большую форму для запекания (например, как для приготовления лазаньи). Выложите фарш в форме буханки хлеба. Сверху можете полить соусом для спагетти или кетчупом.
• 4
  Выпекайте рулет, пока он не достигнет температуры 150 градусов. Это займет приблизительно 2 часа.
• 5
  Вытащите готовый рулет из духовки и дайте настояться 15 минут.
• 6
  Разрежьте на куски, подавайте с любым гарниром на ваш вкус или сделайте сэндвичи.
• 7
  Совет: запеченные сыр и фарш дают большое количество жира. Обычно я сливаю это масло и использую при следующей жарке. Можете также застелить форму фольгой.
• 8
  Можно выпекать только часть приготовленного фарша, а остальную часть заморозить в холодильнике и использовать в следующий раз. Иногда я делаю кексы из мясного фарша. Выкладываю фарш в формочки и запекаю при температуре 200 градусов 20 минут. Они прекрасно подойдут для завтрака. Также из этого фарша можно сделать вкусные фрикадельки.

Комментирование закрыто.