В средней миске смешайте муку, пищевую соду, соль и какао порошок.
3
В другой миске с помощью миксера смешайте масло канолы, сахар, пахту, яичный белок, краситель, уксус и ваниль.
4
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к жидким, тщательно перемешивая. Разлейте тесто по формочкам для кексов и выпекайте 20-22 минуты при 150 градусах. Дайте остыть.
5
Взбейте ингредиенты для глазури миксером.
6
Украсьте кексы. Посыпьте какао порошком, если хотите.