• Главная
• Рецепты
• Завтрак
• Утренняя запеканка

Утренняя запеканка

Это рецепт еще моей бабушки — запеканка готовится вечером, всю ночь стоит в холодильнике, а выпекается утром.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Отварите сосиски, остудите, а затем мелко порежьте – 0,5 см ломтиками. Пожарьте бекон до хрустящей корочки, отставьте остывать.
• 2
  Выложите кубики маффинов в смазанную форму для выпечки (23 х 33 см), полейте топленым маслом.
• 3
  Выложите слоями сосиски, сыры, лук, красный перец.
• 4
  В миске соедините яйца, молоко, соль и перец. Вылейте эту смесь в форму для выпечки.
• 5
  Сверху выложите бекон. Закройте крышкой и поставьте в холодильник на ночь.
• 6
  Утром разогрейте духовку до 175 С, дайте запеканке постоять 30 минут перед выпеканием. Снимите крышку и выпекайте 45-50 минут – делайте пробу ножом, он должен выходить чистым.
• 7
  Дайте постоять 5 минут перед подачей на стол.

Комментирование закрыто.