Сырные энчилады с соусом чили

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Основные блюда
Запеканки
Сырные энчилады с соусом чили

Сырные энчилады с соусом чили

Добавил: marina Категория: Запеканки
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Простые, вкусные и сытные лепешки под соусом.

Ингредиенты

2 стакан куриного бульона
8 лепешек тортилья
1 стакан муки
1 ч.л. орегано
2 ст.л. порошка чили
1 стакан растительного масла
1 ч.л. соли
1 средняя луковица - кубиками
2 ч.л. тмина
3 стакан тертого сыра
1 ч.л. чесночного порошка
1 ч.л. черного перца

Инструкция

1

Нагреть масло в сковороде на среднем огне. Добавить муку и помешивать в течение 3 - 4 минут - пока она не станет светло-коричневой. Добавить перец, соль, чесночный порошок, порошок чили, тмин и майоран, и продолжать жарить в течение 1 минуты, постоянно помешивая.
2

Добавить куриный бульон и помешивать, пока соус не загустеет. Убавить огонь и тушить соус 15 минут. Добавить воду, если он очень густой. Разогреть духовку до 220 С. Обернуть лепешки в бумажное полотенце и поставить в СВЧ на 1 минуту.
3

Вылить 1 / 2 стакана соуса чили в форму для выпечки. Высыпать 1 / 4 стакана сыра и 1 столовую ложку нарезанного лука в центр каждой лепешки. Плотно скатать их и выложить в подготовленную форму для выпечки. Полить остальным соус чили над. Посыпать оставшимся сыром и луком.
4

Выпекать, пока соус не закипит, а сыр не расплавится - около 10 минут.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.