Отварите лапшу чоу-мень согласно инструкции на упаковке.
2
Замаринуйте курицу в смеси соевого соуса, коричневого сахара и соуса хойсин в течение 10 минут.
3
Порежьте все овощи кусочками. Нагрейте рапсовое масло, добавьте куски курицы (маринад отставьте в сторону) и варите до коричневого цвета, затем выньте и отложите в сторону.
4
Добавьте кунжутное масло на ту же сковороду, нагрейте, добавьте чеснок и жарьте примерно 30 секунд. Затем добавьте грибы, болгарский перец, зеленый горошек и кукурузу.
5
Поджарьте в течение 3 минут или до мягкости. Затем добавьте цуккини, ростки бобов мунг и зеленый лук и поджарьте в течение 1 минуты. Добавьте лапшу, куски курицы и маринад, перемешайте и подавайте.