• Главная
• Рецепты
• Десерты
• Кексы с шоколадной крошкой

Кексы с шоколадной крошкой

Делаются проще, чем может показаться. Попробуйте — будете приятно удивлены!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Начинка:
• 2
  В миске взбить сырную пасту, ванильный экстракт, сахар и соль до однородного состояния. Вбить белки и сметану. Добавить шоколадные капли и отставить в сторону.
• 3
  Кексы.
• 4
  В миске смешайте сахар, соль, муку, какао и разрыхлитель. Сделайте углубление в центре, добавьте туда сметану, воду, сливочное масло и ваниль. Смешивайте, пока мука не пропитается.
• 5
  Аккуратно разлейте тесто в 24 формочки для кексов, выстланные бумажными тарталетками.
• 6
  На каждую заготовку выложите 1 ст.л. сырной смеси.
• 7
  Выпекайте 20-25 минут, делайте пробу зубочисткой.
• 8
  Остудите на решетке.
• 9
  Верх у кексов немного просядет, но ничего страшного. Посыпьте их шоколадными каплями и подавайте.

Комментирование закрыто.