Салат Цезарь

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Салат Цезарь

Добавил: marina Категория: Салаты овощные
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Очень необычный и вкусный вариант.

Ингредиенты

1 багет - порезать
1 ч.л. дижонской горчицы
1 лимон - сок
3 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. пасты из анчоусов
2 шт салата-латука
1 ст.л. сметаны
1 стакан тертого пармезана
1 шт чеснока

Инструкция

1

Для заправки: в блендере смешайте ½ оливкового масла с чесноком. Добавьте 2 ст.л пармезана, сметану, пасту из анчоусов, дижонскую горчицу, лимонный сок. Смешайте до однородности. Приправьте солью и перцем. Поставьте в холодильник.
2

Гренки: подогрейте сковороду на среднем огне, влейте оливковое масло, выложите кубики багета. Поджарьте тосты. Положите их в духовку, прогретую до 100 С.
3

Латук в гриле: разогрейте гриль, порежьте латук вдоль, смажьте оливковым маслом, выложите разрезом вниз на гриль. Жарьте 2 минуты.
4

Перед подачей выложите латук на сервировочную тарелку, сверху выложите гренки и сыр, полейте заправкой, приправьте перцем.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.