Холодный картофельный салат

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Холодный картофельный салат

Добавил: marina Категория: Блюда на Новый год
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Холодный картофельный салат

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
6

Очень вкусный салат с картофелем и яйцом

Ингредиенты

3 вареных яйца - мелко порезать
2 ст.л. дижонской горчицы
1 стакан измельченной свежей петрушки
0,5 стакан измельченного лука
2 ст.л. красного винного уксуса
900 г картофеля
1 ч.л. молотого черного перца
1 ст.л. майонеза
1 стебель сельдерея - мелко порезать
1 стакан сладких маринованных огурцов - мелко порезать
1 ч.л. соли

Инструкция

1

Выложите картофель в 5-6-литровую кастрюлю, залейте водой.
2

Доведите до кипения, накройте крышкой и варите, помешивая один или два раза, до тех пор, пока нож не будет легко протыкать картофелину - от 25 до 30 минут для картофеля средней величины и от 15 до 20 минут для молодого картофеля.
3

Слейте воду, промойте картофель под холодной водой.
4

Пока картофель еще теплый, порежьте его на кубики примерно 2 см ребро зазубренным ножом, и выложите слоем в миску, побрызгайте винным уксусом, посыпьте солью и перцем.
5

Поставьте в холодильник, смешайте остальные ингредиенты и охладите все перед подачей.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.