Сэндвич Стейкхаус

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Сэндвич Стейкхаус

Добавил: marina Категория: Бутерброды
Рейтинг: 1 Балл

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Отличный сэндвич с маринованной и поджаренной в гриле говядиной и майонезным соусом.

Ингредиенты

1 большая буханка хлеба
2 ст.л. вустерширского соуса
2 ст.л. коричневого сахара
1 лайм - выдавить сок
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. несоленого сливочного масла
450 г стейка - тонко порезать
1 ч.л. соли
2 ст.л. сальсы с чили
1 стакан соевого соуса
2 ст.л. свежей кинзы - порубить
1 чипсы, сделанные дома
1 ст.л. черного перца

Инструкция

1

Смешайте все ингредиенты (кроме стейков и специй для маринования).
2

Натрите смесью стейки, выложите их в емкость или в литровый пакет и положите в холодильник на 24 часа.
3

Через 24 часа опять натрите стейки и опять положите их в холодильник – теперь уже на 48 часов.
4

Теперь выложите мясо в мультиварку или в обычную кастрюлю, добавив специи. В кастрюле варите 3 часа. Если варите в мультиварке, то 8-10 часов на малом огне. Измельчите мясо при помощи двух вилок.
5

Возьмите ингредиенты для маринада (вустерширский и соевый соусы, коричневый сахар, соль и перец), хорошо перемешайте. Выложите говядину в большой пакет, добавьте маринад, положите в холодильник как минимум на 3 часа.
6

В это время поджарьте чипсы.
7

Выложите замаринованную говядину в гриль, поджарьте с обеих сторон. Это займет всего несколько минут, поскольку ломтики тонкие.
8

Смажьте сливочным маслом хлеб и поджарьте его до хрустящей корочки.
9

Смешайте ингредиенты майонеза с соусом чили, намажьте этим майонезом серединку буханки.
10

Выложите говядину и чипсы.
11

Сэндвич готов!

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.