Рецепт супа с фрикадельками

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Супы
Традиционные супы
Рецепт супа с фрикадельками

Рецепт супа с фрикадельками

Добавил: marina Категория: Традиционные супы
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Рецепт супа с фрикадельками

Время приготовления
20 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
10

Отличный суп в южном стиле с мясными фрикадельками и множеством приправ.

Ингредиенты

5 ломтиков бекона
450 г говяжьего фарша
2 кубика бульона
120 г консервированных перцев чиптоле
1 луковица - кубиками
4 лайма - ломтиками
1 ст.л. майорана
2 стакан отварного риса
1 ст.л. орегано
360 г овощного ассорти
1 ст.л. порошка чили анко
1 стакан панировочных сухарей
1 ст.л. сушеной кинзы
1 ст.л. сухой мяты
420 мл томатного соуса
7 шт физалиса - мелко порезать
1 ст.л. чесночного порошка
2 яйца

Инструкция

1

Двухлитровую кастрюлю заполнить примерно наполовину водой. Добавить томатный соус, половину перца чипотле и куриный бульон, довести до кипения.
2

В большую миску выложить фарш, рис, панировочные сухари, чили анчо, чесночный порошок, мексиканский орегано, сушеную кинзу, майоран, листья мяты, физалис и лук. Тщательно перемешать. Добавить яйца и снова перемешать.
3

Нарезать кубиками бекон, выложить его в кипящую воду. Слепить из фарша маленькие шарики - примерно 3 см диаметром. Медленно и осторожно выложить их в кипящую воду. Варить около 10 минут, затем добавить овощи и варить еще 10 минут.
4

Подавать с лепешками и ломтиками лайма.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.