• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда из овощей
• Вареные артишоки

Вареные артишоки

Вареные артишоки готовятся просто и при этом обладают очень приятным вкусом.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вылейте куриный бульон в глубокую кастрюлю, добавьте воду, сушеный лавровый лист, измельченный чеснок, цедру одного лимона и сок половины лимона.
• 2
  Очистите артишоки отрезав шипы на конце каждого листа, срезав вершину на 1 см, чтобы верх был плоским, и стебель у основания артишока. Удалите любые мелкие листья со стебля. Тщательно промойте.
• 3
  Выложите верхом вниз в кастрюлю вместе с другими ингредиентами и варите 45 – 60 минут - в зависимости от размера артишоков.

Комментирование закрыто.