• Главная
• Избранные рецепты
• Макароны фаршированные сыром, шпинатом и итальянскими колбасками

Макароны фаршированные сыром, шпинатом и итальянскими колбасками

Безумно вкусное и сытное блюдо, которое никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Вскипятите подсоленную воду и отварите до готовности макароны. Откиньте их на дуршлаг, промойте холодной водой и положите на пергамент.
• 2
  На хорошо разогретой большой сковороде обжарьте до мягкости лук, добавьте колбаски, нарезанные как можно более мелко. Добавьте чеснок и жарьте около 1 минуты, затем охладите смесь.
• 3
  В глубокой миске смешайте сыр рикотта, шпинат и яйцо, добавьте тертый пармезан, перец, соль, моцареллу и содержимое сковородки. Хорошенько перемешайте.
• 4
  Разогрейте духовку до 180 градусов. Вылейте томатный соус на дно большого квадратного блюда для запекания.
• 5
  Начините макароны шпинатно-сырной смесью и выложите их на блюдо в один слой.
• 6
  Полейте сверху соусом и запекайте до полуготовности (около 10 минут), затем посыпьте тертым пармезаном и запекайте еще 10 минут.

Комментирование закрыто.