Свинина под грибным соусом

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Свинина под грибным соусом

Добавил: anna Категория: Блюда со свининой
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(1 проголосовало, ср. оценка: 4,00)

Loading... 1 комментарий

Свинина под грибным соусом

Время приготовления
10 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
2

Грибы, свинина, пряности — сочетание этих ингредиентов представляет собой сочное и аппетитное горячее блюдо.

Ингредиенты

1 стакан измельченных шампиньонов
3 ст.л. куриного бульона
1 луковица
2 ч.л. муки
1 щепотка перца
1 стакан рислинга или любого белого вина
1 щепотка соли
450 г свиной вырезки
1 ст.л. чили

Инструкция

1

Нарежьте свинину медальонами (кусочками толщиной не более 2 см). Посолите и поперчите мясо.
2

Смажьте мясо порошком чили.
3

Обжарьте медальоны на сковороде (по 4 минуты с каждой стороны).
4

Извлеките мясо из сковороды, уложите в нее измельченный лук и грибы, влейте вино. Тушите в течение 5 минут.
5

Добавьте куриный бульон и муку, тушите, помешивая, еще 2 минуты. Получившимся соусом полейте свинину.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.