• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Томатный суп постный

Томатный суп постный

Острый томатный суп всегда хорош.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Лук, морковь и болгарский перец очистите от кожуры. Натрите овощи на крупную терку.
• 2
  Обжарьте смесь овощей на оливковом масле.
• 3
  Тушите овощи 5 - 6 минут.
• 4
  Затем добавьте чеснок, соль и перец. Залейте овощи сметаной.
• 5
  Тушите овощи 8 - 10 минут.
• 6
  Перец мелко нарубите или натрите на терку.
• 7
  Закипятите бульон. Выложите в него перец и овощи в сметане.
• 8
  Проварите суп 5 - 7 минут.
• 9
  Брынзу раскрошите руками.
• 10
  Подавайте горячий томатный суп, посыпав его брынзой.

Комментирование закрыто.