• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Вегетарианские блюда
• Перец фаршированый по-мексикански

Перец фаршированый по-мексикански

Классический фаршированый перец, это вкусно. Однако, этот рецепт очень хорош.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Чеснок раздавите в пюре.
• 2
  Ветчину нарежьте кубиками.
• 3
  Луковицу нарежьте кубиками.
• 4
  На оливковом масле обжарьте лук до золотистой корочки. Затем добавьте ветчину и чеснок. Тщательно все перемешайте.
• 5
  Всыпьте к ветчине и луку, бобы и кукурузу. Добавьте специи и протушите 5-6 минут.
• 6
  Рис отварите в соленой воде.
• 7
  Готовый рис, смешайте с овощами и ветчиной.
• 8
  Из болгарских перцев вырежьте сердцевины, и удалите прожилки.
• 9
  Нафаршируйте перец начинкой.
• 10
  Нагрейте духовку. Возьмите глубокую форму для выпекания.
• 11
  Установите в форму перец, сверху посыпьте сыром. Залейте перец водой. Запекайте 10-20 минут.

Комментирование закрыто.