2 3/4
стакана мучной смеси без глютена (рецепт я уже давал)
1ч.л.
соли
1ч.л.
уксуса
Инструкция
1
В маленькой чашке в 1/8 чашке теплой воды растворите дрожжи. После того, как дрожжи растворятся, разбейте яйцо и все перемешайте.
2
В большой чашке соедините мучную смесь, желатин, камедь и сахар. Добавьте оставшуюся воду, уксус и дрожжевую смесь. Все соедините с помощью миксера.
3
Добавьте растопленное масло и продолжайте смешивать. Положите смесь в смазанную маслом форму. Плотно прижмите тесто в форме. Оставьте на 30 минут для подъема.
4
Пока хлеб поднимается разогрейте духовку до 175С. Выпекайте хлеб 45 минут. Достаньте из формы и осудите.