• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Морские гребешки с розмарином и прошутто в гриле

Морские гребешки с розмарином и прошутто в гриле

Сочные гребешки, обернутые прошутто, сбрызнутые оливковым маслом и приправленные солью и перцем.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Выложить гребешки на противень, выстеленный фольгой. Каждый гребешок аккуратно обернуть ломтиком прошутто.
• 2
  Осторожно воткнуть по веточке розмарина с двух сторон каждого гребешка - чтобы конструкция не разматывалась. Повторить с остальными гребешками.
• 3
  Полить оливковым маслом. Посыпать солью и перцем. Выложить в гриль, разогретый до средне-высокой температуры.
• 4
  Поджарить по 3-4 минуты с каждой стороны. Прошутто должно стать светло-коричневым, а гребешки слегка золотистыми (см. фото).

Комментирование закрыто.