В большой миске смешайте миндальное масло, оливковое масло и яйца, перемешайте миксером. В другой миске соедините арроурут, соль и разрыхлитель. Смешайте арроурут с влажными ингредиентами, добавьте курагу, клюкву, семечки и миндаль. Смажьте форму для выпечки хлеба (8 см х 20 см х 6 см), присыпьте миндальной мукой. Вылейте тесто в форму, посыпьте миндалем
2
Выпекайте 40-50 минут при 175 С, проверяйте ножом. Дайте хлебу остыть в течение 1 часа, затем подавайте.