• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Брачиола с базиликом и макаронами

Брачиола с базиликом и макаронами

Брачиола — популярное итальянское мясное блюдо — отлично сочетается с макаронами.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Говядину отбейте, посолите, поперчите, посыпьте чесноком и базиликом. Уложите на мясо слой тертой моцареллы и ветчину.
• 2
  Сверните в рулет и зафиксируйте зубочистками.
• 3
  Разогрейте масло в большой сковороде, обжарьте лук и грибы. Извлеките готовые овощи из сковороды, на их место положите рулет. Обжарьте его со всех сторон.
• 4
  Добавьте обжаренные лук и грибы, влейте в сковороду вино и соус. Доведите до кипения, тушите на медленном огне в течение часа.
• 5
  Сварите макароны, следуя инструкциям на упаковке.
• 6
  Подавайте рулет разрезанным на кусочки, с макаронами.

Комментирование закрыто.