• Главная
• Рецепты
• Супы
• Простой картофельный суп

Простой картофельный суп

Этот суп отличается от себе подобных низким содержанием жиров.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Обжарьте в кастрюле на оливковом масле лук, морковь и сельдерей.
• 2
  Через 3-4 минуты – когда овощи станут мягкими – добавьте куриный бульон.
• 3
  Положите в бульон картофель и кайенский перец. Доведите до кипения.
• 4
  Варите на среднем огне 12-15 минут (пока картофель не станет мягким).
• 5
  Добавьте тёртый чеддер и измельченный бекон.
• 6
  Тщательно перемешайте суп, раздавливая кусочки картофеля.

Комментирование закрыто.