• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Жареные цуккини с бальзамическим соусом

Жареные цуккини с бальзамическим соусом

Кисло-сладкие цуккини, жареные в гриле.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В миске смешайте уксус, масло и мед.
• 2
  Нарежьте цуккини, выложите в 1 слой в форму для выпечки. Приправьте солью и перцем. Полейте цуккини заправкой, дайте промариноваться 0,5-2 часа.
• 3
  Разогрейте гриль до среднего огня. Смажьте его жиром. Выложите цуккини прямо на гриль. Закройте и запекайте 4-6 минут – в зависимости от толщины ломтиков.
• 4
  Когда на кусках явно проявятся отпечатки решетки, переверните их. Жарьте еще 3-4 минуты.
• 5
  Подавайте немедленно.

Комментирование закрыто.