• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Вкусный рис на гарнир. Рис по-испански

Вкусный рис на гарнир. Рис по-испански

Растопленный смалец придает рису пикантный вкус.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Растопить смалец в сковородке на среднем огне, пока он не станет жидким.
• 2
  Поджарить лук и красный перец, пока лук не станет полупрозрачным – т.е. примерно 3-5 минут.
• 3
  Добавить в рис и часто перемешивать – пока он не приобретет слегка коричневый цвет - примерно 2 минуты.
• 4
  Отдельно от этого довести куриный бульон и помидоры до кипения.
• 5
  Вылить кипящую жидкость в сковороду с рисом. Добавить молотый чили. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30-40 минут.
• 6
  За пять минут до готовности добавить кукурузные зерна.
• 7
  Добавить соль и перец по вкусу.

Комментирование закрыто.