• Главная
• Рецепты
• Гарниры
• Блюда на гриле
• Овощные шашлычки с розмарином

Овощные шашлычки с розмарином

Отличный гарнир, поджаренный на гриле — много цвета, вкуса и запахов.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть гриль и выложить в него все овощи; слегка сбрызнуть оливковым маслом и поджарить, пока баклажаны и цуккини приготовятся, но при этом останутся все еще слегка твердыми. После снять с решетки, разрезать половинки перцев на 2-3 части - в зависимости от их размера.
• 2
  Выкладывайте овощи друга на друга, начиная с баклажана. Я, как правило кладу баклажаны, перец, цуккини, а потом еще пару перцев. Сверху на каждую горку положите ломтик моцареллы. Проткните стопку овощу веточкой розмарина как шампуром, выложите назад в гриль, чтобы расплавился сыр.

Комментирование закрыто.