Разогреть духовку до 185 С. Смазать небольшой противень, и выпекать на нем курицу 25-30 минут. Порезать ее небольшими кусочками, а затем измельчить вилкой.
2
В это же время отварить макароны согласно указаниям на упаковке. К готовым макаронам добавить шпинат и перемешать пока шпинат не нагреется. Затем отбросить макароны со шпинатом на дуршлаг.
3
Вылить томатный соус в большую кастрюлю, добавить специи. Варить на средне-малом огне. Добавить измельченную курицу перемешать.
4
В большой миске смешать курицу и макароны с половиной моццареллы и пармезана. Вылить в смазанную форму для выпечки, посыпать другой половины сыров. Выпекать 20 минут.