Вермишель со свининой по-вьетнамски

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Главная
Рецепты
Основные блюда
Вермишель со свининой по-вьетнамски

Вермишель со свининой по-вьетнамски

Добавил: andrey Категория: Основные блюда
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Вермишель со свининой по-вьетнамски

Время приготовления
1 час
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
5

Вкусное и очень сытное вьетнамское блюдо

Ингредиенты

1 пучок зеленого лука
200 г измельченных огурцов и моркови
2 измельченных зубчика чеснока
3 ст.л. измельченного лемонграсса
1 ст.л. коричневого сахара
1 пучок кинзы
1 ч.л. молотого перца
200 г мелко нарезанного лука
1 ст.л. меда
150 г нарезанного зеленого салата
200 мл растительного масла
200 мл рыбного соуса
2 ст.л. соевого соуса
1 мл соуса чили
500 г свинины, нарезанной небольшими кусочками
1 щепотка сахара
150 мл свежевыжатого сока лайма
200 мл теплой воды
1 упаковка вермишели
2 ст.л. уксуса

Инструкция

1

Замаринуйте свинину с соевым соусом, медом, сахаром, и рыбным соусом. Поставьте в холодильник на 30-40 минут.
2

Замаринуйте огурцы и морковь в уксусе с добавлением щепотки сахара.
3

Масло с зеленым луком: Разогрейте растительное масло нас сковороде и добавьте нарезанный зеленый лук. Подержите на среднем огне 2-3 минуты (лук должен остаться зеленым).
4

Подливка: смешайте рыбный соус, сахар, сок лайма и теплую воду. Также добавьте соус чили.
5

Зажарьте свинину на гриле с обеих сторон.
6

Отварите вермишель и выложите на блюдо. Сверху положите свинину и полейте маслом с зеленым луком. Выложите также замаринованные овощи. Украсьте блюдо кинзой и посыпьте лемонграссом.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.