• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Мясной рулет из индейки

Мясной рулет из индейки

Это классический рецепт мясного рулета.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180С.
• 2
  Выстелите противень с бортиками фольгой, смазанной маслом.
• 3
  Измельчите морковь, сельдерей, лук и яблоко. Измельчите чеснок.
• 4
  Сложите овощи в кастрюлю и обжарьте на растительном масле пока яблоки и лук станут мягкими, примерно 10 минут. Изредка помешивайте.
• 5
  Пока овощи обжариваются нарежьте бекон.
• 6
  Измельчите бекон с помощью кухонного комбайна до состояния фарша. Добавьте в комбайн обжаренные овощи.
• 7
  В большой чашке руками смешайте овощной фарш с беконом, хлебные крошки, соусы и приправы.
• 8
  Сюда же добавьте фарш из индейки, аккуратно перемешайте.
• 9
  Придайте фаршу форму рулета и положите на смазанную маслом фольгу.
• 10
  Смажьте оставшимся соусом и запекайте в духовке примерно 1 час.
• 11
  Подавайте с картофелем, овощами и мартини.

Комментирование закрыто.