• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Куриный суп с сыром

Куриный суп с сыром

Немного сложный рецепт

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поджарьте курицу в небольшом количестве оливкового масла на среднем огне и вытащите со сковороды. Убавьте огонь и в этой же сковороде поджарьте чеснок, лук, перец халапеньо, тщательно помешивая. Овощи должны стать прозрачными и мягкими.
• 2
  Добавьте помидоры, томатную пасту и тмин. Готовьте еще минут 10. Затем выложите в сковороду курицу, кукурузу и влейте бульон.
• 3
  Суп должен закипеть, после чего убавьте огонь и тушите до готовности курицы. Вытащите курицу и разделайте ее на куски.
• 4
  Блендером взбейте суп, добавляйте бульон, чтобы добиться нужной консистенции.
• 5
  Соедините суп, курицу, лобию и кинзу в сковороде, выдавите половину лайма, бросьте цедру, посолите и поперчите по вкусу. Томите на среднем огне.
• 6
  Посыпьте сыром и подавайте с авокадо и тортильей.
• 7
  На выходе получается 6 порций.

Комментирование закрыто.