• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с курицей, индейкой
• Бедро индейки запеченное с сыром и томатами

Бедро индейки запеченное с сыром и томатами

Индейка в нашей семье очень популярна, но некоторые блюда нужно готовить часами, а времени (как всегда) не хватает. Этот вариант у меня припасен на случай быстрого ужина. Получается вкусно и оригинально.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Лук и чеснок нужно почистить и мелко нарезать. Томаты-черри помойте и порежьте на половинки.
• 2
  Бедра индейки также тщательно моем и делим каждое на 2 части. Обваливаем в муке и специях, которые вам нравятся. Я это делаю так: насыпаю муку и специи в целлофановый пакет, кидаю туда же бедра и тщательно мну руками. Чистота на кухне гарантирована.
• 3
  Ставим духовку греться до 180 градусов, на плите включаем 2 конфорки. На одну ставим небольшую сковородку, разогреваем в ней растительное масло и обжариваем в нем лук и чеснок (буквально пару минут).
• 4
  На другой сковородке также греем масло и обжариваем индейку со всех сторон, чтобы появилась корочка.
• 5
  К луку с чесноком добавляем помидоры, перемешиваем и через пару минут выключаем.
• 6
  Противень выстилаем фольгой, выкладываем обжаренную индейку, сверху кладем овощную смесь (томаты должны быть открытой частью вниз). Посыпаем всю эту красоту сыром и ставим в духовку на 25 минут.

Комментирование закрыто.