• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Вареная свинина с чили

Вареная свинина с чили

Отличное сытное блюдо из свинины и чили, которое готовится в мультиварке.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Порежьте сушеные чили, удалите семена. Доведите большую кастрюлю воды до кипения, добавьте чили, проварите около 40 минут.
• 2
  В течение этого времени нагрейте оливковое масло в сковороде на среднем огне. Возьмите небольшую порцию свинины и поджарьте с каждой стороны - примерно по 2-3 минуты. Выложите свинину в мультиварку. Добавьте в сковороду лук, чеснок, орегано, соль и перец и варите около 5 минут.
• 3
  Когда чили сварятся, выложите их в блендер с одним стаканом воды, в которой они варились. Добавьте туда же смесь лука и чеснока и куриный бульон. Измельчите. Вылейте получившийся соус на свинину. Варите мясо около 3 часов на средне-низком огне.

Комментирование закрыто.