• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда со свининой
• Свиные отбивные с дижонской горчицей и соевым соусом

Свиные отбивные с дижонской горчицей и соевым соусом

Эти котлеты очень ароматные и простые в приготовлении. Дижонская горчица и соевый соус придают им неповторимый вкус!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  В большой чашке смешайте соевый соус, горчицу и вурстерширский соус, для того, чтобы сделать маринад. Положите отбивные в маринад на 5-10 минут.
• 2
  Разогрейте оливковое масло, обжарьте отбивные с двух сторон до золотистой корочки.
• 3
  Добавьте грибы, лук, зеленый перец и тушите 5 минут.
• 4
  Уменьшите огонь до среднего, вылейте оставшийся маринад, накройте крышкой. Варите 10-15 минут пока проготовятся овощи, а соус загустеет.
• 5
  Снимите крышку, посыпьте отбивные сыром и подождите пока сыр расплавится.
• 6
  Подавайте с рисом или картофельным пюре. А маринад будет замечательной ароматной подливкой!

Комментирование закрыто.