• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Печеная свинина по-итальянски с розмарином

Печеная свинина по-итальянски с розмарином

Нежное мясо с ароматом свежего розмарина моментально заставляет аппетит разыграться не на шутку.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 180 градусов.
• 2
  Измельчите чеснок и розмарин. В свином филе сделайте глубокие разрезы, уложите в них смесь розмарина и чеснока.
• 3
  Натрите свинину солью и перцем.
• 4
  Растопите сливочное масло в глубокой сковороде или форме для запекания. Посыпьте дно формы измельченным луком, сверху выложите мясо и запекайте все вместе в течение 50-60 минут. Затем накройте фольгой, уменьшите температуру до 120 градусов и дайте мясу постоять еще 20 минут.

Комментирование закрыто.