• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Паста
• Лазанья с мясной начинкой

Лазанья с мясной начинкой

Многогранный вкус этого блюда наверняка понравится вашим гостям и домочадцам.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Ошпарьте помидоры кипятком, снимите кожицу и измельчите мякоть. Положите помидоры в кастрюлю, тушите на медленном огне в течение 20 минут. Добавьте томатную пасту, сушеные травы, соль.
• 2
  Фарш обжарьте на сковороде с луком и чесноком. Добавьте соус, протушите в течение 15 минут.
• 3
  Листы лазаньи приготовьте, следуя инструкции на упаковке.
• 4
  Разогрейте духовку до 190 градусов, смажьте блюдо для запекания жиром.
• 5
  Смешайте яйцо, петрушку, базилик, мягкий сыр и рикотту. Выложите на блюдо для запекания послойно: часть сырного соуса, слой лазаньи, мясо с соусом, проволоне, пармезан, лазанью, остаток мясной начинки, остатки сырного соуса, моцареллу.
• 6
  Отправьте лазанью в духовку на 35 минут.

Комментирование закрыто.