• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с грибами
• Грибы, жареные в вине

Грибы, жареные в вине

Грибы, жареные в вине — традиционное итальянское блюдо — прекрасный гарнир к стейку.

Ингредиенты для жаренных в вине грибов

Как приготовить грибы в вине

• 1
  Разогрейте сливочное и оливковое масло на среднем огне в большой сковороде.
• 2
  Добавьте чеснок и немного поджарьте (чеснок не должен стать коричневым).
• 3
  Добавьте грибы, перемешайте. Убавьте огонь, влейте вино и тушите грибы, пока вино не уварится.
• 4
  Тогда сразу же выключите огонь, добавьте петрушку, аккуратно перемешайте и сразу подавайте.

Комментирование закрыто.