• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с рыбой/морепродуктами
• Тушеный осьминог

Тушеный осьминог

Коронный рецепт моего отца на всех семейных вечеринках

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Порежьте осьминогов примерно на 5 стаканов.
• 2
  Порежьте лук колечками
• 3
  Пожарьте лук в небольшом кол-ве оливкового масла
• 4
  Добавьте осьминогов, они будут выделять много воды, жарьте на медленном огне до тех пор, пока вся вода не испарится.
• 5
  Добавьте уксус, соль и перец .
• 6
  Готовьте на медленном огне 40-45 минут, пока не получится хороший густой соус. подавайте к рису.
• 7
  *Не волнуйтесь о большом количестве уксуса, как ни странно готовое блюдо практически не имеет ни уксусного запаха, ни вкуса.

Комментирование закрыто.