• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с рыбой/морепродуктами
• Курица с рисом

Курица с рисом

Это безусловно яркий пример праздничного блюда.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Лук нарежьте мелкими кубиками.
• 2
  Баклажан очистите от кожуры, и нарежьте кубиками.
• 3
  Рис залейте бульоном. Добавьте немного соли к рису. Отварите рис.
• 4
  Нагрейте 2 ст л. оливкового масла. Обжарьте лук и баклажан до полуготовности.
• 5
  Смешайте овощи с рисом.
• 6
  Мясо натрите солью и молотым черным перцем.
• 7
  Нагрейте духовку. Круглую форму для выпекания смажьте оливковым маслом.
• 8
  Вымостите курицей форму. Внутри останется углубление. Уложите в него рис с овощами.
• 9
  Запекайте блюдо 30-40 минут.
• 10
  Когда блюдо будет готово. Накройте форму большим блюдом и переверните форму. Постучите по дну формы, и масса блюда останется на блюде.
• 11
  Подавайте его горячим.

Комментирование закрыто.