• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Фаршированный кабачок

Фаршированный кабачок

Летом был богатый урожай кабачков… Поэтому пришлось срочно искать новые рецепты, чтобы разнообразить себе жизнь.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разрежьте кабачок вдоль.
• 2
  Смазать разрез маслом и присыпьте солью и перцем. Поставьте в духовку на 5 минут при 220 С.
• 3
  Пока кабачки в духовке, начните поджаривать колбасу.
• 4
  Выньте кабачки из духовки, выньте у них серединки. Если они вполне съедобны, добавьте их к сосискам. Затем прибавьте к ним смесь красного и зеленого болгарского перца, зеленые чили, рис и воду. Жарьте 5 минут. Снимите с огня, вмешайте с тертым сыром.
• 5
  Заполните смесью кабачковые половинки, посыпьте сыром с перцем. Положите кабачки на фольгу, сделайте над ней «навесы» из фольги, чтобы сыр не растекся и не подгорел.
• 6
  Положите на противень, выпекайте 30-35 минут при 175 С.

Комментирование закрыто.