• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Энчиладас с воздушным сыром и курятиной

Энчиладас с воздушным сыром и курятиной

Беспроигрышный вариант к праздничному столу, пикнику или в качестве обеда для внуков в школу.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Куриную грудинку нарезать мелкими кубиками и обжарить на оливковом масле до готовности. Естественно поперчить и посолить в процессе.
• 2
  В миске смешать плавленный сыр, тёртый сыр и томатную пасту. Затем тщательно смешать миксером или блендером.
• 3
  Смешайте курятину и сырную смесь вместе в однородную массу.
• 4
  Лаваш порежьте на ленты. Каждую ленту смажьте начинкой, это должен быть не толстый, равномерный слой. Скатайте их в рулеты-энчиладас.
• 5
  Форму для запекания смажьте оливковым маслом, томатной пастой и выложите плотно прижав друг-дружке энчиладас. Сверху можно также смазать пастой и посыпать сыром.
• 6
  Печь около 20 минут, подавать к столу горячими.

Комментирование закрыто.