• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Запеканки
• Запеканка по-мексикански

Запеканка по-мексикански

Добавил: marina   Категория: Запеканки
Рейтинг: (Оцените первым)
Loading...   0 комментариев

• Время приготовления
  35 мин
• Сложность приготовления
  Легко
• Кол-во порций
  6

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогреть духовку до 175 С. Растопить масло в большой сковороде на среднем огне. Нарезать лук и зеленый перец, добавить в сковороду. Поджарить, пока перцы не подрумянятся. Вынуть лук и зеленый перец, отложить в сторону. Выложить в сковороду говяжий фарш и жарить на среднем огне до готовности. Уменьшить огонь до минимума. Слить жир из сковороде.
• 2
  Консервированную фасоль промыть и просушить. Выложить фасоль, лук, зеленый перец, помидоры, томатную пасту, молотый красный перец, тмин на сковороду, перемешать. Посыпать натертым сыром, снова перемешать.
• 3
  В форму для выпечки выложить половину кукурузных лепешек. Залейте смесью фарша и фасоли, сверху выложить остальные лепешки. Накрыть фольгой и запекать в духовке в течение 20 - 25 минут при температуре 175 С.

Комментирование закрыто.