• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Стейк в клиновом сиропе с голубым сыром

Стейк в клиновом сиропе с голубым сыром

Клиновый сироп с голубым сыром — отличное пара, в сочетании с зеленью. Это мой любимый салат.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте яблочный уксус и клиновый сироп, залейте этой смесью стейк. Маринуйте 30 минут.
• 2
  Смешайте все остальные ингредиенты для салата, медленно добавьте оливковое масло и перемешайте.
• 3
  Размешайте орехи в 3 столовых ложках клинового сиропа.
• 4
  Равномерно распределите по противню с пергаментной бумагой и выпекайте 5-7 минут при 150 градусах. Вытащите из духовки. Дайте остыть.
• 5
  Разогрейте гриль. Поставьте на средний огонь.
• 6
  Вытащите стейк из маринада.
• 7
  Выложите на гриль и посыпьте солью и перцем, переверните 3-4 раза, с интервалом в 4 минуты.
• 8
  Дайте стейку полежать под фольгой 5 минут.
• 9
  Нарежьте на полоски. На двух тарелках слоями выложите зеленый салат, нарезанный лук, разрезные пополам помидоры черри, кусочки сыра и орешки. Сверху положите полоски стейка.
• 10
  Добавьте заправку. Сразу же подавайте.

Комментирование закрыто.