• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Очень вкусная говядина с соусом

Очень вкусная говядина с соусом

Приготовьте эту вкусную говядину.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Сделайте на говядине разрезы. В каждый надрез положите по зубчику чеснока и немного базилика, надрез должен быть достаточно глубоким.
• 2
  Посолите и поперчите мясо.
• 3
  Разогрейте сковороду и обжарьте мясо с двух сторон в течение 2 минут.
• 4
  Положите мясо в блюдо для запекания и полейте стаканом воды.
• 5
  Полейте кофе и накройте фольгой. Запекайте 90-100 минут при 180С.
• 6
  Достаньте мясо из духовки и положите на разделочную доску.
• 7
  Слейте жидкость, оставшуюся от жарки мяса, у Вас должно получиться 2 стакана. Отставьте в сторону.
• 8
  В кастрюле на среднем огне растопите 2 столовые ложки сливочного масла.
• 9
  Добавьте 2 столовые ложки муки. Медленно добавьте оставшуюся жидкость от жарки мяса.
• 10
  Подавайте с картофельным пюре и рисом. Просто превосходно!

Комментирование закрыто.