• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Мясные ежики рецепт

Мясные ежики рецепт

Это блюдо стало одним из основных, на наших ежемесячных семейных обедах.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Смешайте ветчину, крошеные крекеры, молоко, яйца в большой миске, и перешивайте до однородной массы. Иногда, я сначала выливаю только часть молока, а потом, если смесь получается слишком сухой, добавляю оставшееся молоко.
• 2
  Скатайте в 15 крупных мясных шариков и выложите в кастрюлю. Убедитесь, что между шариками есть немного свободного места, соус должен покрыть каждый шарик.
• 3
  Смешайте томатный соус, коричневый сахар, уксус и горчицу в маленькой миске. Взбейте ингредиенты и вылейте на мясные шарики.
• 4
  Накройте фольгой, и выпекайте час, при температуре в 150 градусов. Снимите фольгу, вылейте соус на мясные шарики и снова поставьте в духовку на 15 минут.

Комментирование закрыто.