Гуляш по-венгерски

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Гуляш по-венгерски

Добавил: alex Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Гуляш по-венгерски

Время приготовления
15 мин
Сложность приготовления
Легко
Кол-во порций
4

Традиционный венгерский гуляш.

Ингредиенты

6 щепотка венгерской паприки
4 стакан воды или говяжьего бульона
1 кг говядины
2 ст.л. кукурузного крахмала
1 кетчуп
2 капли вурстерширского соуса
2 щепотка порошка чили
1 средняя измельченная луковица
1 ст.л. чесночного порошка
3 стакан яичной лапши

Инструкция

1

Порежьте говядину кусочками. Обжарьте на сковороде до румяной корочки и положите лук. Дождитесь пока лук станет мягким, затем добавьте воды.
2

Добавьте немного кетчупа, вурстерширский соус, чесночный порошок и порошок чили.
3

Теперь добавьте паприку. Она обязательно должна быть венгерской, иначе вкус будет потерян.
4

Все перемешайте и накройте крышкой. Доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите на очень маленьком огне. Оставьте на пару часов. Когда пройдет 2 часа помешайте, а затем накройте и тушите еще 2 часа. Убедитесь, что мясо мягкое.
5

Тем временем приготовьте яичную лапшу.
6

В конце приготовления мяса добавьте крахмал, разведенный в воде. Затем добавьте в кастрюлю лапшу. Подавайте с теплым хлебом!

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.