• Главная
• Рецепты
• Основные блюда
• Блюда с говядиной
• Фаршированные перцы с рисом

Фаршированные перцы с рисом

Одно из любимых блюд — великолепные фаршированные перцы!

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Поместите смесь для пирога, воду, яйца, масло и лимонное желе в блендер. Смешивайте на средней скорости 2-3 минуты.
• 2
  Добавьте мак, взбейте, чтобы он распределился по тесту.
• 3
  Вылейте тесто в смазанную форму для выпечки 23 х 33 см, выпекайте 30-40 минут при 175 С – чтобы края стали золотистыми.
• 4
  Для глазури: смешайте 2 стакана сахарной пудры и сок двух лимонов с лимонной цедрой. Размешайте смесь вилкой. Сразу же как вынете пирог из духовки, сделайте в нем отверстия вилкой – чем больше, тем лучше. Полейте глазурью, охладите пирог.
• 5
  Отварите рис, но не переваривайте его.
• 6
  Измельчите чеснок. Смешайте фарш, яйцо, чеснок, чабрец, шалфей, соль, перец и готовый рис.
• 7
  Срежьте верхушки перцев, выньте семена.
• 8
  Нафаршируйте перцы начинкой – до верха.
• 9
  Выпекайте без крышки в духовке при 175 С в течение 1 часа и 15 минут, если они большие. Если перцы поменьше – готовьте их не так долго.
• 10
  Можете положить на перцы кусочки сыра.

Комментирование закрыто.