Эмпанада

Категории

Интересные видео

Все видео

Добавить рецепт

Это интересно

Эмпанада

Добавил: povar Категория: Блюда с говядиной
Рейтинг: 1 Балл

1 Балл

2 Балла

3 Балла

4 Балла

5 Баллов

(Оцените первым)

Loading... 0 комментариев

Эмпанада

Время приготовления
40 мин
Сложность приготовления
Средне
Кол-во порций
30

Маленькие конвертики с начинкой — это и есть эмпанада.

Ингредиенты

1 брусок масла или маргарина
2 стакан воды
500 г лука
6 стакан муки
1 ч.л. острого красного перца
1 ч.л. орегано
1 банка оливок
1 ч.л. петрушки
1 ч.л. перца
500 г рубленного бифштекса
4 шт сваренных в крутую яиц
1 ч.л. соли
5 ст.л. сахара
1 ч.л. тмина
1 стакан тертого сыра или кубиками
1 ч.л. чесночной соли

Инструкция

1

Нарежьте яйца, лук и оливки
2

Начинка: пропассируйте лук и бифштекс, слейте жидкость. Добавьте приправы по вкусу. Выключите плиту, добавьте оливки и яйца, остудите.
3

Конвертики: смешайте муку, сахар и соль. Добавьте масло, размешайте. Получившееся тесто раскатайте, нарежьте на кружки. Поместите в них начинку и сыр. Смочите половину краем теста, чтобы оно лучше слиплось с другим. Заверните, защипните вилкой.
4

Приготовление: Выпекайте на противне при 170 градусах 20 минут ИЛИ поджарьте во фритюре до золотистого оттенка.

Популярные видео рецепты

загрузка...

Поделитесь рецептом со своими друзьями:

Комментирование закрыто.