• Главная
• Рецепты
• Домашние заготовки
• Универсальная приправа для барбекю

Универсальная приправа для барбекю

Для тех, кому под рукой нужно иметь универсальную приправу. Это также прекрасная база для создания собственного рецепта смеси приправ.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 80 градусов.
• 2
  Насыпьте морскую соль и коричневый сахар на противень, хорошо перемешайте, равномерно распределите.
• 3
  Выпекайте смесь 60 минут или до тех пор, пока сахар не станет очень сухим.
• 4
  Соедините все оставшиеся ингредиенты в большой миске. Как только сахар станет сухим, выньте противень из духовке и дайте остыть. Как только остынет, необходимо растолочь смесь при помощи скалки. Прокатите скалку несколько раз в нескольких направлениях.
• 5
  Просейте смесь в миску, я использую сито и пестик. Выньте любые твердые включения.
• 6
  Хорошо перемешайте все ингредиенты (я для этого использую большой венчик) и поместите смесь в подходящую баночку/контейнер.

Комментирование закрыто.