• Главная
• Рецепты
• Диетические блюда
• Блюда без глютена
• Запеканка из батата и бананов

Запеканка из батата и бананов

Сочетание батата и банана не только хорошо звучит, но и отлично выглядит в тарелке.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Нагрейте духовку. Бататы заверните в фольгу и выложите на противень. Запекайте 25 минут. Они должны стать мягкими.
• 2
  Затем выложите к бататам бананы в кожуре. Пеките еще 15 минут.
• 3
  Дайте батату и бананам остыть. Очистите их от кожуры. При помощи кухонного комбайна превратите их в пюре.
• 4
  Затем добавьте к смеси половину масла и мед - размешайте в однородную массу.
• 5
  Муку, сахар и масло смешайте вместе. Получите рассыпчатое тесто. Добавьте в него ваниль и повторно замесите.
• 6
  Духовку нагрейте. Форму для выпекания смажьте маслом.
• 7
  На дно формы выложите тесто и распределите его руками в плотный, равномерный слой.
• 8
  Поверх теста выложите фруктово-овощную массу, и тоже равномерно распределите. Посыпьте запеканку орехами пекан.
• 9
  Запекайте 30-40 минут. Дайте полностью остыть.
• 10
  Затем разрежьте на квадраты и можете подавать к столу.

Комментирование закрыто.