• Главная
• Рецепты
• Праздничные блюда
• Блюда для Хануки
• Картофельная запеканка по рецепту моей мамы

Картофельная запеканка по рецепту моей мамы

Традиционное еврейское блюдо.

Ингредиенты

Инструкция

• 1
  Разогрейте духовку до 200 градусов.
• 2
  Разогрейте 2 столовые ложки растительного масла в сковороде.
• 3
  Добавьте кориандр, масала, тмин, турнепс, кайенский пере в сковороду.
• 4
  Готовьте лук до образования золотистой корочки.
• 5
  В кастрюле вскипятите воду с горошком.
• 6
  Добавьте горошек, имбирь, чили, петрушку, лимонный сок и воду к луку.
• 7
  Взбейте яйца.
• 8
  Добавьте воду и растительное масло, перемешайте.
• 9
  Добавьте мацу и смесь для картофельного пирога.
• 10
  Дайте тесту постоять 3 минуты.
• 11
  Выложите смесь с луком к картофельной смеси.
• 12
  Равномерно распределите смесь по форме для выпекания.
• 13
  Выпекайте 40-50 минут.

Комментирование закрыто.